食品行业，许多商家凭借高效的策略与精细化的运营，在大促期间取得了令人瞩目的业绩。随着消费者囤货需求激增、消费意愿达到高峰，如何有效利用大促流量及广告产品工具，成为商家生意增长的关键。本文将分享食品行业商家如何在大促通过精准流量获取和多种广告工具的组合，实现新粉促活和老粉复购的双重目标。

01前置大场预热，蓄水为大促爆发做好准备

在双11大促前的几周，商家往往需要进行精细化的运营策略布局，以实现流量的精准积累和潜在客户的提前激活。善以为宝（王宝）的成功案例便是典型代表。通过前置12天的大场预热和涨粉策略，王宝的食品行业品牌不仅顺利在大促当天实现了1000万元以上的销售额，还突破了400万元的单品销售，尤其是在种子油类目上表现突出。

运营策略：

1、大场前置运营：王宝提前进行大场活动预热，在大促正式开启之前，通过精准的广告投放和社交媒体推广，不仅提高了品牌曝光度，也为即将到来的双11大促积累了大量潜在客户。在活动预热阶段，商家通过多渠道触达目标客户，提升品牌的认知度，并推动用户的初步兴趣。

2、品类阶梯式运营：善以为宝采用了科学的货盘组合策略，既包括主推高客单品，也包含福利品，以满足不同消费层级的需求。主推商品的价格区间较高，单品成交价达到900元以上，吸引了大量高价值的消费者购买。

3、粉丝运营：对于粉丝的深度运营是本次成功的另一个关键因素。善以为宝通过全品类的商品满足了新老粉丝的多样化需求，并通过精细化的用户管理，保持了90%以上的复购率。通过与粉丝的深度互动，商家不仅提高了客户粘性，也增强了品牌忠诚度。

投放策略：

商品购买与卖货ROI： 商家将广告预算的70%用于商品购买，30%用于卖货ROI优化，形成了精准引流与转化的双重策略。通过这一组合，商家不仅获得了更多流量，还在大促期间提升了产品的销量。
1、成本保护与最大转化： 善以为宝的广告投放策略还注重成本控制，优先保证广告投放的成本保护，同时在活动初期通过大规模的曝光获得更高的流量转化，确保大促的顺利进行。

2、涨粉策略： 在大促的前期，商家通过涨粉消耗占比达到13%，并采用浅度消耗策略，占比达到16.5%。这种策略有效推动了粉丝数量的增长，并在大促当天实现了爆发性的销售成绩。

02多品类阶梯式经营，精准选品组合助力业绩增长

除了前置的流量预热，合理的选品组合和精准的投放策略也是成功的关键。菜刀哥在双11期间通过多品类的拓展和科学的选品策略，成功地实现了销售的高增长。商家通过QCPX等广告产品工具的运用，不仅提高了广告消耗的转化率，还提升了品牌的整体表现。

运营策略：

1、多品类阶梯式经营：菜刀哥通过全品类的拓展，满足了新老粉丝的不同需求。大促前通过常态化直播积累粉丝，并结合双11大促期间的爆发性流量，商家能够通过精确的营销策略在短期内快速吸引并激活大量潜在消费者。

2、低价策略：菜刀哥的商品走的是极致性价比路线，客单价普遍在70元到80元之间。通过这一策略，商家能够吸引大量价格敏感型消费者，并借此提高销量和品牌曝光度。这种定价策略不仅让消费者感觉到实惠，还通过“高性价比”的口碑效应，进一步提升了品牌的市场竞争力。

3、选品组合策略：菜刀哥的选品策略也十分注重品类的组合性。商家通过将当季热销品、地方特产等组合成爆品包，打包推出，并在直播中着重讲解单一核心卖点，充分抓住目标消费者的痛点，从而提高转化率和客户粘性。

投放策略：

1、QCPX尝新： 在此次双11活动中，菜刀哥首次尝试了QCPX广告工具，获得了极好的效果。QCPX的消耗占比高达50%以上，为商家带来了较高的ROI。同时，商家还通过智能优惠券的形式，进一步提升了商品的跑量能力，借此吸引了大量新用户并提高了老用户的复购率。

2、极简版广告： 在广告投放上，菜刀哥也尝试了“极简版”的广告形式，消耗占比为30%，并在最大程度上发挥了人设的影响力。通过这种简洁且有力的投放方式，商家成功提升了品牌的曝光度和用户的互动。

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